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検査体制の強化では食の安全は確保出来ない

2月24日(日)晴れ、強風
 中国ギョーザ薬物混入事件を契機に公的機関での検査体制強化を求める声が強まる。だが残留農薬など慢性的な危険性に対しては今の体制で十分だし突発異常に対しては幾ら体制を強化しても無理。輸入販売業者が全責任を負い現場のモラル向上を図る以外にない。

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