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安全ならなぜ表示しないのか

7月9日(火)曇り 

 野菜や家畜など生物の遺伝情報をピンポイントで変えられるゲノム編集技術を使った食品が市場に出回る。先ず血圧抑制を狙ったトマトが来年にも発売される見込み。ただ国への届け出なくても罰則はなく食品表示も見送られる見通し。消費者の不安はぬぐえないまま。

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